La agroindustria en Argentina enfrenta un nuevo desafío tras el anuncio de Unilever, que ha decidido cerrar su planta de deshidratación de vegetales en Guaymallén, Mendoza. Este cierre impactará directamente a 60 trabajadores que serán desvinculados, así como a numerosos productores locales que abastecían la instalación.
La planta, que estuvo vinculada durante años con la producción de ingredientes para la marca Knorr, dejó de operar en un contexto donde la compañía busca adaptarse a los cambios en los hábitos de consumo y a la dinámica del mercado alimentario global. Unilever justificó su decisión como parte de la evolución de su negocio de alimentos y la necesidad de transformar su modelo operativo para fortalecer su competitividad.
Desde la empresa se enfatizó que esta medida se limita al proceso de deshidratación de vegetales y no significa que Unilever se retire de Argentina ni afecte la continuidad de la marca Knorr, que seguirá comercializando sus productos en el país.
Impacto en la economía local
El cierre de la planta implica un gran impacto en la economía agrícola de Mendoza, ya que Unilever había establecido una relación estrecha con productores de la región. A través de un acuerdo con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la compañía había trabajado en la implementación de prácticas de agricultura regenerativa desde 2022, lo que destaca el vínculo entre la agroindustria y los agricultores locales.
Reacciones de las autoridades
La noticia tomó por sorpresa a diversas instituciones, incluyendo el INTA y la Secretaría de Agricultura de la provincia, que hasta el momento no habían recibido información oficial sobre el cierre. A pesar de los rumores que circulaban, la decisión de Unilever ha generado inquietud en el sector agrícola.
No obstante, la empresa ha subrayado que su presencia en Argentina no se verá afectada y que continuará operando en varias localidades del país, incluyendo Mendoza, donde se mantendrán las actividades de distribución y comercialización de sus productos.
Este cambio en la planta de Mendoza es parte de una serie de ajustes que Unilever ha implementado a nivel global, buscando simplificar su cartera de productos y enfocarse en sus marcas más importantes, como Knorr. La decisión de discontinuar la deshidratación de vegetales marca un nuevo giro en la estrategia de la empresa en el ámbito alimentario.
Fuente: Info Campo
